魚介豚骨スープと自家製麺が織りなす奥深い味わい。

熟成したチャーシュー

特製だれでしっとり
熟成したチャーシュー

風味豊かなスープ

豚骨と魚介の
風味豊かなスープ

香る麺

国産小麦の
香る麺

4時間漬け込んだ味付け卵

特製醤油に
4時間漬け込んだ味付け卵

香ばしい風味の素

香ばしい風味の素

辣油

魚介の香りを加えた
辣油

メンマ

甘辛く漬け込んだ
メンマ

佐渡産米

佐渡産米

News/Diary

一覧
デフォルト画像 2024.4.5

麺処WAKA新潟店を閉店

『いつもありがとうございます。 2024年3月10日をもちまして麺処WAKA新潟店を閉店致しました。』
デフォルト画像 2023.6.22

価格改訂のお知らせ

昨今の材料費の値上がりや エネルギー価格の高騰の影響を受けまして、 6月15日(木)より各商品20～100円の値上げを 実施させていただきます
2021.6.26

7月から　夏季夜営業時間変更

夜営業時間変更します。

麺処 若 佐渡店舗情報

所在地
新潟県佐渡市泉566-6 [ 大きな地図を見る ]
両津港から車で約20分
最寄のバス停「藤津橋」から徒歩30秒
電話
0259-67-7768 (営業中対応不可の場合有)
営業時間
通常日(月・火・木) 11:00~14:00(Lo13:40) 夜営業無し
通常日(金・土・日) 11:00~14:00(Lo13:40)/17:30~20:00(Lo19:40)
定休日
水曜日、他不定休
席数
26席
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新潟県佐渡市泉566-6 [ 大きな地図を見る ]
両津港から車で約20分
最寄のバス停「藤津橋」から徒歩30秒

営業時間
11:00~14:00(Lo13:40) 17:30~20:00(Lo19:40)
火曜日はランチのみ営業

電話番号 0259-67-7768　/　定休日 水曜日、他不定休